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商品詳細

YOIYANA 天然微炭酸水




大分県くじゅう連山 黒岳 阿蘇野にて

湧き出る天然微炭酸水「よいやな」

「よいやな」とは大分の方言で「いいなぁ」という意味です。




日本ではとても珍しい１００％天然の炭酸水です。

「天然炭酸水YOIYANA」は、大分県くじゅう連山の最東端にある多孔質な岩石からなる黒岳より、絶え間なく生成されております。

よいやなは硬度251mg/Lですが、微炭酸により飲みやすく爽やかな飲み口です。また、直接的な飲料用としてだけでなく、煮物、汁物といった料理での利用、化粧水や保湿液として活用などさまざまな使い方をしていただくことが出来ます。



数百年の年月をかけ、ゆっくりと生成されます。

1700年前に噴火した黒岳（溶岩ドーム）は、多孔質の火山岩からなり、そこに降った雨水は溶岩岩盤に染み込みます。そして、数百年の年月をかけて地下深くのマグマから発生する二酸化炭素（CO2）が約10℃のその伏流水に溶け込み湧き出ます。

黒岳の天然炭酸水が知られるようになったのは大正時代で、腐りにくい水として使用されておりました。昭和45年頃からカラダに良いと口伝えで多くの方に知られるようになり、黒岳の麓の湧水場には、県内外から多くの方が水を汲みに訪れます。



シリカ（メタケイ酸）を９９．４mg/L含んだ天然の恵みをそのままボトリング。

長い年月をかけて生成されたYOIYANAには、たくさんの天然成分（天然ミネラル）が含まれており、とくにシリカは99.4mg/Lと豊富で、ナチュラルミネラルウォーターの中ではトップクラスです。

その天然の恵みを損なわないために、採水場隣にある製造工場で紫外線殺菌処理をしてからボトリングをしております。化学物は一切含まれておりません。



iTQi　Superior taste AWARD 国際優秀味覚賞２星獲得

2018年度ベルギー国（ブリュッセル）で開催された世界の食品・飲料品の審査会【Superior taste AWARD】にて天然炭酸水YOIYANAは2星を獲得いたしました。

この国際優秀味覚賞は、毎年ベルギー国の首都ブリュッセルで開催され、世界の著名な数々の調理師協会、国際ソムリエ協会に属する味覚のエキスパートたちの中から更に厳選された一流メンバー（ミシュラン・ガイドやゴー・ミヨーによって、シェフやソムリエとしての優れた資質を認められている方）によって食品・飲料品を審査いたします。


※一般的な強炭酸水のような強い炭酸は感じられませんので予めご了承ください。大自然が生み出した貴重な微炭酸をご堪能ください。




原産国 種類 容器 寸法（ケース）
日本 微発泡 PET･ビン 500ml(PET)：400��(幅)×275��(奥行)×220��(高さ)
1500ml(PET)：375��(幅)×280��(奥行)×300��(高さ)
500ml(ビン)：375��(幅)×280��(奥行)×300��(高さ)
　　
採水地
大分県由布市
賞味期限（製造から）
1年
pH
約5.5
硬度
約251mg/l（中硬水）
カルシウム
73mg/l
マグネシウム
18mg/l
カリウム
4mg/l
食塩相当量
0g/l
メタケイ酸（シリカ）
99.4mg/l
遊離炭酸
1490mg/l
炭酸水素イオン
272mg/l

購入数
ケース
容量

500ml（PET）24本 5,520円(税込)
1500ml（PET）12本 5,760円(税込)
500ml（ビン）20本 20,000円(税込)


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