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ASAGI NATURALLY SOFT（アサギ ナチュラリーソフト）は、新潟県南魚沼市の大自然に育まれた、身体に優しい天然の湧き水です。軟水が多い国産ミネラルウォーターの中でも希少な硬度7の天然超軟水。バランスが良く、まろやかで、身体に染みわたる心地よさがあります。 南魚沼にそびえる霊峰・八海山に降り積もった雪から春の雪解けを経て湧き出す豊富な湧き水は大変柔らかい口あたりで、地域の方々はもちろん観光客にも「お米を炊くのに相性がいい」「八海山の湧き水で入れたお茶は美味しい」と評判で、山麓に点在する水汲み場では湧き水を汲む方々の姿がよく見られます。 プリンスホテルでは当地で1983年より「六日町八海山スキー場」を運営。 自社水源を保有し、スキー場内専用水道を通じレストランなどでお客さまに提供してきた歴史があります。 八海山から湧き出る天然水は、他の水にはない特徴を持っています。 それは、天然の超軟水であるということです。 この希少性に着目し、プリンスホテルでは2012年より「南魚沼のおいしい湧き水」としてプライベートブランド化し、全国のプリンスホテルで販売をしております。 カラダへの影響が少ないので赤ちゃんからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。また、化学的な作用を起こしにくいので食材の味をきれいに再現しやすいのが特徴的です。 南魚沼市とプリンスホテルは、2013年に「南魚沼市の環境貢献を目的とした連携に関する覚書」を締結しております。 南魚沼を訪れる観光客が大自然を安全に楽しんでいただけるよう、自然環境整備を目的として売上の一部を指定寄付するという取組みをされています。 ~コラム Column~ アクアソムリエからの一言 採水地の八海山は日本酒でも有名な地域です。釈迦に説法ですが、美味しいお酒が生まれるところは必ず水の品質も高いです。超軟水で大変飲みやすく、冷蔵庫で冷やさずに常温のままお召し上がりいただいた方が素材本来のまろやかさを感じることが出来ます。 普段はプリンスホテルで販売しているミネラルウォーター。おうちでプリンスホテルにいる空気を味わいましょう♪
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